亚洲大学
::: Asia Modern亚洲大学亚洲现代美术馆    

|  首页 |  English |  繁体版 |    

|  未来学生 |  本校学生 |  家长贵宾 |  一般访客 |  教职员工 |  毕业校友 |       

|  本校优势  | 校园美景  | 认识亚洲  | 杰出师资  | 入学招生  | 教学研究  | 行政服务  | 学习资源  | 学生照顾  | 活动生活  |

| 校园资讯  | 访校交通与导览  | 网站地图 |


<上图:亚大活动剪影 ─ 点按可阅相关报导、置上可观静止图像>

ASIA Hot News

2019-04-29 推文至Plurk 推文至Twitter 推文至Facebook

亚大休憩系「咖啡达人创业学程」!---

成真社会企业公司总监范佑郡讲授:「店铺气氛与体验营造」,教导同学营造独一无二的消费者体验。

圖說:成真社會企業有限公司范佑郡總監(前排右一)與休憩系「咖啡達人創業學程」師生合影。

亞洲大學(Asia University, Taiwan)休憩系「咖啡達人創業學程」,4月25日邀請成真社會企業有限公司的總監范佑郡講授:「店鋪氣氛與體驗營造」,並以成真咖啡為例,教導同學如何營造獨一無二的消費者體驗。

范佑郡總監引用馬斯洛的需求層級理論,比較鼎泰豐的炒飯與路邊攤的炒飯,說明若可滿足顧客較多的需求,則產品的售價可以訂得較高。因此,若能增加產品的價值,並帶給顧客更多新奇、有趣及記憶深刻的體驗,則收益也會越高。

范總監以成真咖啡的產品價格為例指出,從非洲進口的咖啡生豆每公斤大約300元,經過冠軍烘焙師烘焙後的咖啡豆價格是生豆的好幾倍,而研磨製成的咖啡耳掛包,每包只有25公克的咖啡粉,售價約為50-60元。這是因為咖啡生豆經過烘焙、研磨及包裝的過程,一步一步為顧客提升產品的價值。而到成真咖啡實體店喝咖啡的話,以拿鐵為例,每杯只用13公克的咖啡粉,再加上牛奶,售價為135元,比星巴克120元一杯的價格還要高,這是因為成真咖啡比星巴克帶給消費者更多的體驗。

成真咖啡的目標客群設定為25~55歲有品味的嘗鮮族,其中,又以女性為主要顧客。因此,成真咖啡審計店從選址開始,就選擇在台中假日文青聚集的審計新村,再透過品牌命名與Logo設計,傳達成真咖啡的經營理念。

此外,店鋪的裝潢與設計、菜色研發與命名、餐具選用、店鋪音樂、服務個性、服裝儀容,以及行銷活動等方面,無不依照目標客群的喜好來規劃設計,帶給大家視覺、聽覺、嗅覺、味覺,以及觸覺等,不同於其他業者的五感體驗,以滿足顧客多元的需求。

休憩系學生洪子傑表示,現在要經營一家店,好吃、好喝已經是最基本的要求,感謝范老師的教導,讓他知道要好好運用體驗,來創造自己的「獨特性與話題性」,才能在創業中成功獲得消費者青睞。

 

 
<回上一页>

 

      资讯捷径

    ----------------------------------------------------

活动  生活

  校园公告  附属医院   美术馆

  活动快讯  海外中心  校友会
 • 亚大Facebook     YouTube

  

 

学习  生涯

   新生学籍登录    学生资讯系统

   跨域学程   奖助学金   生涯就业
  亚大电视台   诺贝尔大师论坛

  

 

校务  资源

   评鑑专区   财务专区   法规汇编

   网路资源   校园入口    网路邮局
   行事历  
 捐款专区    教师学研产

   

 

  资讯

   特色研究中心     学术研讨会 

   图书馆    重要连结    紧急电话 
   性平会    访校交通与导览 


      新闻总匯

    ----------------------------------------------------

 • 最新报导(首页)

 影音新闻

 • 校园报导

 亚大校讯

  报纸报导

 亚大电子报

 • 杂志报导

 亚大网路电视台

 • 相关资讯 -----------

 • 活动快讯

 校园公告

  研究与产学电子报  教师增能专刊

  Activities(外籍生)

 Wikipedia(中文)

 • Facebook

 Instagram

 • Twitter

 LinkedIn

 • YouTube  

   Ring Passward

(健康大楼右前李紫晴艺雕:环形密码)